Shizu Bessaku- Santoku
€ 215,00
Das Bessaku Santoku-Messer ist ein vielseitiges Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte. Der Name „Santoku“ bedeutet „drei Tugenden“ und bezieht sich auf die Fähigkeit des Messers, Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut zu schneiden. Die breite Klinge des Santokus, einer traditionellen japanischen Klingenform, macht es besonders gut für das Schneiden von größeren Lebensmitteln und das Hacken von Kräutern. Sie ermöglicht es zudem, Zutaten leicht von der Schneidfläche in den Topf oder die Pfanne zu befördern.
Die Klinge besteht aus 33 Schichten hochwertigem Stahl, was sie besonders robust und langlebig macht. Das Hammerschlag-Finish sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben. Der ergonomische Griff aus hochwertigen Materialien ermöglicht eine komfortable und sichere Handhabung. Dank der traditionellen japanischen Fertigungstechnik bietet das Messer eine gute Balance und präzise Schnitte.
Nicht vorrätig
Shizu Bessaku
Das Wort „Bessaku” bedeutet auf Japanisch „Meisterwerk”. Das Shizu Bessaku-Messer beeindruckt mit einer Klinge aus 33 Schichten hochwertigen Stahls, die für außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit sorgt.
Mit großer Leidenschaft werden die Shizu Bessaku-Messer in der kleinen Stadt Gifu in Japan gefertigt. Diese Region ist berühmt für ihre reiche Tradition in der Messerherstellung und verbindet jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernen Techniken. Die Hingabe und Präzision, die in jedes Messer einfließt, macht jedes Messer der Shizu Bessaku-Linie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche.
Shizu Bessaku- Santoku
€ 215,00
Das Bessaku Santoku-Messer ist ein vielseitiges Werkzeug, das in keiner Küche fehlen sollte. Der Name „Santoku“ bedeutet „drei Tugenden“ und bezieht sich auf die Fähigkeit des Messers, Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut zu schneiden. Die breite Klinge des Santokus, einer traditionellen japanischen Klingenform, macht es besonders gut für das Schneiden von größeren Lebensmitteln und das Hacken von Kräutern. Sie ermöglicht es zudem, Zutaten leicht von der Schneidfläche in den Topf oder die Pfanne zu befördern.
Die Klinge besteht aus 33 Schichten hochwertigem Stahl, was sie besonders robust und langlebig macht. Das Hammerschlag-Finish sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben. Der ergonomische Griff aus hochwertigen Materialien ermöglicht eine komfortable und sichere Handhabung. Dank der traditionellen japanischen Fertigungstechnik bietet das Messer eine gute Balance und präzise Schnitte.
Nicht vorrätig
Shizu Bessaku
Das Wort „Bessaku” bedeutet auf Japanisch „Meisterwerk”. Das Shizu Bessaku-Messer beeindruckt mit einer Klinge aus 33 Schichten hochwertigen Stahls, die für außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit sorgt.
Mit großer Leidenschaft werden die Shizu Bessaku-Messer in der kleinen Stadt Gifu in Japan gefertigt. Diese Region ist berühmt für ihre reiche Tradition in der Messerherstellung und verbindet jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernen Techniken. Die Hingabe und Präzision, die in jedes Messer einfließt, macht jedes Messer der Shizu Bessaku-Linie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche.
