Shizu Bessaku – Chef knife 210
€ 215,00
Das Shizu Bessaku Chef’s Knife kombiniert die westliche Klingenform mit japanischer Schmiedekunst und ist ein vielseitiger Allrounder für Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse und Kräuter. Diese Klingenform ist dank ihrer Vielseitigkeit eines unserer meistverkauften Messer.
Die Klinge besteht aus 33 Schichten hochwertigem Stahl, was sie besonders robust und langlebig macht. Das Hammerschlag-Finish sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben. Der ergonomische Griff aus hochwertigen Materialien ermöglicht eine komfortable und sichere Handhabung. Dank der traditionellen japanischen Fertigungstechnik bietet das Messer eine gute Balance und präzise Schnitte.
18 vorrätig
Shizu Bessaku
Das Wort „Bessaku” bedeutet auf Japanisch „Meisterwerk”. Das Shizu Bessaku-Messer beeindruckt mit einer Klinge aus 33 Schichten hochwertigen Stahls, die für außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit sorgt.
Mit großer Leidenschaft werden die Shizu Bessaku-Messer in der kleinen Stadt Gifu in Japan gefertigt. Diese Region ist berühmt für ihre reiche Tradition in der Messerherstellung und verbindet jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernen Techniken. Die Hingabe und Präzision, die in jedes Messer einfließt, macht jedes Messer der Shizu Bessaku-Linie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche.
Shizu Bessaku – Chef knife 210
€ 215,00
Das Shizu Bessaku Chef’s Knife kombiniert die westliche Klingenform mit japanischer Schmiedekunst und ist ein vielseitiger Allrounder für Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse und Kräuter. Diese Klingenform ist dank ihrer Vielseitigkeit eines unserer meistverkauften Messer.
Die Klinge besteht aus 33 Schichten hochwertigem Stahl, was sie besonders robust und langlebig macht. Das Hammerschlag-Finish sorgt dafür, dass Lebensmittel nicht an der Klinge haften bleiben. Der ergonomische Griff aus hochwertigen Materialien ermöglicht eine komfortable und sichere Handhabung. Dank der traditionellen japanischen Fertigungstechnik bietet das Messer eine gute Balance und präzise Schnitte.
18 vorrätig
Shizu Bessaku
Das Wort „Bessaku” bedeutet auf Japanisch „Meisterwerk”. Das Shizu Bessaku-Messer beeindruckt mit einer Klinge aus 33 Schichten hochwertigen Stahls, die für außergewöhnliche Robustheit und Langlebigkeit sorgt.
Mit großer Leidenschaft werden die Shizu Bessaku-Messer in der kleinen Stadt Gifu in Japan gefertigt. Diese Region ist berühmt für ihre reiche Tradition in der Messerherstellung und verbindet jahrhundertealte Handwerkskunst mit modernen Techniken. Die Hingabe und Präzision, die in jedes Messer einfließt, macht jedes Messer der Shizu Bessaku-Linie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner Küche.
