Kasumi – Utility 120mm
€ 160,00
Das Utility Knife ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben. Die kompakte Klinge, gefertigt aus 32 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus VG-Gold-10 Stahl, eignet sich perfekt für präzise Schnitte und feine Arbeiten. Ob Obst, Gemüse oder kleinere Fleischstücke – das Utility Knife ist flexibel einsetzbar. Mit einer Härte von 60 HRC und einem beidseitigen Schliff ermöglicht die 120 mm lange Klinge saubere und gleichmäßige Schnitte. Der Griff aus schwarzem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und gewährleistet eine sichere Handhabung. Ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, das die Zubereitung von Mahlzeiten erleichtert.
12 vorrätig
SUMIKAMA ist eine angesehene Messerschmiede aus Seki, Japan, die für ihre lange Tradition in der Messerherstellung bekannt ist. Gegründet vor mehreren Jahrzehnten, hat sich die Schmiede einen exzellenten Ruf für Qualität und Handwerkskunst erarbeitet.
Erfahrene Schmiede aus Japan messen sich intern mit der herausragenden Messer- und Schmiedetechnik der SUMIKAMA-Produktion, die ihr Handwerk über Jahre hinweg perfektioniert haben. SUMIKAMA ist besonders bekannt für den starken Entwicklergeist und die Liebe zur Präzision.
Neben Carbonstahl verwendet die Schmiede auch andere hochwertige Materialien wie Edelstahl und Damaststahl, die die verschiedenen Klingenformen zu sowohl praktischen als auch optisch sehr ansprechenden Küchenwerkzeugen machen.
Die Messer von SUMIKAMA darunter die von uns vertriebene Messerlinie KASUMI sind weltweit bekannt, und wir bei JABA schwören auf die Qualität dieser Messer.
Kasumi – Utility 120mm
€ 160,00
Das Utility Knife ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben. Die kompakte Klinge, gefertigt aus 32 Lagen Damaststahl mit einem Kern aus VG-Gold-10 Stahl, eignet sich perfekt für präzise Schnitte und feine Arbeiten. Ob Obst, Gemüse oder kleinere Fleischstücke – das Utility Knife ist flexibel einsetzbar. Mit einer Härte von 60 HRC und einem beidseitigen Schliff ermöglicht die 120 mm lange Klinge saubere und gleichmäßige Schnitte. Der Griff aus schwarzem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und gewährleistet eine sichere Handhabung. Ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, das die Zubereitung von Mahlzeiten erleichtert.
12 vorrätig
SUMIKAMA ist eine angesehene Messerschmiede aus Seki, Japan, die für ihre lange Tradition in der Messerherstellung bekannt ist. Gegründet vor mehreren Jahrzehnten, hat sich die Schmiede einen exzellenten Ruf für Qualität und Handwerkskunst erarbeitet.
Erfahrene Schmiede aus Japan messen sich intern mit der herausragenden Messer- und Schmiedetechnik der SUMIKAMA-Produktion, die ihr Handwerk über Jahre hinweg perfektioniert haben. SUMIKAMA ist besonders bekannt für den starken Entwicklergeist und die Liebe zur Präzision.
Neben Carbonstahl verwendet die Schmiede auch andere hochwertige Materialien wie Edelstahl und Damaststahl, die die verschiedenen Klingenformen zu sowohl praktischen als auch optisch sehr ansprechenden Küchenwerkzeugen machen.
Die Messer von SUMIKAMA darunter die von uns vertriebene Messerlinie KASUMI sind weltweit bekannt, und wir bei JABA schwören auf die Qualität dieser Messer.
