JABA – Bunka 180mm
€ 165,00
Das Bunka zählt zu den markantesten Messern unserer Kollektion. Durch seine präzise K‑Tip Spitze bietet es hervorragende Kontrolle und eignet sich ideal für Gemüse, Fleisch und feine Detailarbeiten. Das feine Hammerschlag‑Finish verleiht dem Messer nicht nur eine elegante Optik, sondern reduziert auch das Anhaften von Lebensmitteln. Dieses Messer vereint japanische Schärfe, traditionelle Schmiedetechnik und eine vielseitige, moderne Klingenform.
Nur noch 2 vorrätig
In Kooperation mit der japanischen Messermarke SUMIKAM sind wir stolz, unser JABA-gebrandetes Messer zu präsentieren. Die JABA-Messerlinie ist der perfekte Einstieg in die japanische Küche. Die Klingenformen variieren von stark westlich bis traditionell japanisch. Für die Klinge wird dreilagiger Stahl verwendet, der mit einem Hammerschlag-Finish punktet. Dieses Finish ist sowohl optisch als auch praktisch sehr ansprechend, da es die Haftung von Lebensmitteln an der Klinge minimiert.
Ein besonderes Highlight ist der mit Pigmenten versehene Holzgriff. Der rote Holzgriff macht das Messer zu einem wahren Eyecatcher – rot wie unser Logo und die japanische Flagge. Dieses Messer ist ideal für alle Köche, die die Klingenform japanischer Messer lieben und ein pflegeleichtes Messer mit langanhaltender Schärfe suchen.
Die JABA-Messerlinie bietet eine breite Palette an Klingen, von denen jede das Potenzial hat, dein neues Lieblingsmesser in der Küche zu werden.
JABA – Bunka 180mm
€ 165,00
Das Bunka zählt zu den markantesten Messern unserer Kollektion. Durch seine präzise K‑Tip Spitze bietet es hervorragende Kontrolle und eignet sich ideal für Gemüse, Fleisch und feine Detailarbeiten. Das feine Hammerschlag‑Finish verleiht dem Messer nicht nur eine elegante Optik, sondern reduziert auch das Anhaften von Lebensmitteln. Dieses Messer vereint japanische Schärfe, traditionelle Schmiedetechnik und eine vielseitige, moderne Klingenform.
Nur noch 2 vorrätig
In Kooperation mit der japanischen Messermarke SUMIKAM sind wir stolz, unser JABA-gebrandetes Messer zu präsentieren. Die JABA-Messerlinie ist der perfekte Einstieg in die japanische Küche. Die Klingenformen variieren von stark westlich bis traditionell japanisch. Für die Klinge wird dreilagiger Stahl verwendet, der mit einem Hammerschlag-Finish punktet. Dieses Finish ist sowohl optisch als auch praktisch sehr ansprechend, da es die Haftung von Lebensmitteln an der Klinge minimiert.
Ein besonderes Highlight ist der mit Pigmenten versehene Holzgriff. Der rote Holzgriff macht das Messer zu einem wahren Eyecatcher – rot wie unser Logo und die japanische Flagge. Dieses Messer ist ideal für alle Köche, die die Klingenform japanischer Messer lieben und ein pflegeleichtes Messer mit langanhaltender Schärfe suchen.
Die JABA-Messerlinie bietet eine breite Palette an Klingen, von denen jede das Potenzial hat, dein neues Lieblingsmesser in der Küche zu werden.
