Das Deba 180 ist ein traditionelles, kräftiges japanisches Messer für präzise Schneidarbeiten. Die massive Klinge aus Shirogami‑Damaststahl bietet eine extrem scharfe Schneide und das typische, kontrollierte Gefühl eines einseitigen Schliffs. Das hohe Eigengewicht unterstützt die Schnittbewegung und sorgt für saubere, stabile Ergebnisse.

Ob Fisch, Geflügel, Fleisch oder festes Gemüse – dieses Deba liefert kontrollierte Schnitte, eignet sich für Portionierungen und gibt bei härteren Aufgaben zusätzliche Sicherheit.

Der Pakkaholzgriff mit Büffelhornring liegt stabil in der Hand und entspricht der klassischen japanischen Bauweise.

Ein zuverlässiges Werkzeug für alle, die ein starkes, präzises Messer für vielseitige Küchenaufgaben suchen.

Das Deba 180 ist ein traditionelles, kräftiges japanisches Messer für präzise Schneidarbeiten. Die massive Klinge aus Shirogami‑Damaststahl bietet eine extrem scharfe Schneide und das typische, kontrollierte Gefühl eines einseitigen Schliffs. Das hohe Eigengewicht unterstützt die Schnittbewegung und sorgt für saubere, stabile Ergebnisse.

Ob Fisch, Geflügel, Fleisch oder festes Gemüse – dieses Deba liefert kontrollierte Schnitte, eignet sich für Portionierungen und gibt bei härteren Aufgaben zusätzliche Sicherheit.

Der Pakkaholzgriff mit Büffelhornring liegt stabil in der Hand und entspricht der klassischen japanischen Bauweise.

Ein zuverlässiges Werkzeug für alle, die ein starkes, präzises Messer für vielseitige Küchenaufgaben suchen.