JABA
Messerserie
JABA – der Einstieg in die Welt japanischer Messer
Die JABA Serie ist perfekt für alle, die in die japanische Messerwelt einsteigen möchten und dabei das beste Preis‑Leistungs‑Verhältnis suchen. Leicht, präzise und angenehm in der Hand – diese Messer bieten einen direkten Zugang zu echter japanischer Schneidkultur, ohne Kompromisse bei Qualität oder Alltagstauglichkeit.
Der Einstieg in die Welt japanischer Messer
Die JABA Serie ist perfekt für alle, die in die japanische Messerwelt einsteigen möchten und dabei das beste Preis‑Leistungs‑Verhältnis suchen. Leicht, präzise und angenehm in der Hand – diese Messer bieten einen direkten Zugang zu echter japanischer Schneidkultur, ohne Kompromisse bei Qualität oder Alltagstauglichkeit.
Unsere JABA Serie
Warum die JABA Serie?
Die Klinge besteht aus drei Lagen hochwertigem Edelstahl, veredelt mit einem matten Hammerschlag, der nicht nur optisch überzeugt, sondern auch das Anhaften von Lebensmitteln reduziert.
Typisch für die JABA Serie ist die leichte, feine Haptik, die das Messer besonders angenehm und intuitiv wirken lässt – ideal für alle, die Wert auf Kontrolle und Komfort legen.
Der symmetrische Holzgriff wird mit Harz und roten Pigmenten stabilisiert. Dadurch entsteht eine wasserbeständige Oberfläche und eine warme, rote Optik, die perfekt zum JABA‑Logo passt.
Der Preisunterschied zu höherwertigen Serien entsteht vor allem durch die geringere Anzahl an handwerklichen Arbeitsstunden – nicht durch Unterschiede in der Stahlhärtung oder der grundlegenden Qualität.
Welche Messer gehören zur JABA Serie?
Die JABA Serie umfasst die wichtigsten Klingenformen für den täglichen Einsatz:
-
- Bunka – vielseitig, präzise Spitze
- Chefmesser – das westliche Allzweckmesser
- Nakiri – der Klassiker für Gemüse
- Santoku – kompakt und vielseitig
- Petty – das kleine Alltagsmesser
Damit deckt die Serie alle grundlegenden Schneidaufgaben ab – vom schnellen Zwiebelschneiden bis zu feinen Kräuterarbeiten.
JABA – die Serie auf eine Blick:
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- 3‑lagiger Edelstahl
- Matte Hammerschlag‑Optik
- Leichte, feine Haptik
- Symmetrischer Holzgriff mit Harz & roten Pigmenten
- Wasserbeständig und pflegeleicht
- Enthält Bunka, Chefmesser, Nakiri, Santoku und Petty
- Ideal für Einsteiger und preisbewusste Köche
FAQ:
Sind die Messer für Einsteiger geeignet?
Ja. Die JABA Serie ist bewusst leicht, intuitiv und pflegeleicht gestaltet.
Wie pflegeintensiv ist der 3‑Lagen‑Stahl?
Sehr unkompliziert. Abspülen, abtrocknen, fertig.
Ist der Hammerschlag nur Optik?
Nein. Er reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und verbessert das Schneidgefühl.
Wie robust ist der Griff?
Durch Harzstabilisierung ist er wasserbeständig und langlebig – ideal für den täglichen Einsatz.
Warum ist die Serie günstiger als andere?
Weil weniger handwerkliche Arbeitsstunden in jedem Messer stecken, nicht weil der Stahl oder die Qualität schlechter ist.
