Das Zuiun Bunka ist ein präzises Allzweckmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und feine Slicing‑Techniken. Die 210‑mm‑Klinge besteht aus 62‑lagigem Damaststahl mit rostbeständigem SPG2‑Kern und bietet eine sehr hohe Schärfe sowie lange Standzeit. Durch die schlanke Form und den konvexen Schliff gleitet das Messer sauber durch zarte Fasern und ermöglicht kontrollierte, gleichmäßige Schnitte.

Der Pakkaholzgriff mit Schmucknieten liegt stabil und ausgewogen in der Hand und unterstreicht die klare, moderne Linie der Zuiun Serie.

Zuiun steht für hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und eine funktionale, reduzierte Ästhetik. Das Gyuto ist ein zuverlässiges Werkzeug für alle, die ein schnelles, scharfes und vielseitiges Kochmesser suchen.

Das Zuiun Bunka ist ein präzises Allzweckmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und feine Slicing‑Techniken. Die 210‑mm‑Klinge besteht aus 62‑lagigem Damaststahl mit rostbeständigem SPG2‑Kern und bietet eine sehr hohe Schärfe sowie lange Standzeit. Durch die schlanke Form und den konvexen Schliff gleitet das Messer sauber durch zarte Fasern und ermöglicht kontrollierte, gleichmäßige Schnitte.

Der Pakkaholzgriff mit Schmucknieten liegt stabil und ausgewogen in der Hand und unterstreicht die klare, moderne Linie der Zuiun Serie.

Zuiun steht für hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und eine funktionale, reduzierte Ästhetik. Das Gyuto ist ein zuverlässiges Werkzeug für alle, die ein schnelles, scharfes und vielseitiges Kochmesser suchen.