JABA ist stolz, einen neuen Handelspartner „Kanetsugo“ aus Seki zu präsentieren. Seit mittlerweile vier Generationen wird das Wissen der Schmiedetechnik in der Kawamura-Familie weitergereicht.

Die Zuiun-Messer zeichnen sich besonders durch ihre wunderschöne Optik und Haptik aus. Die Klinge ist ein wahres Meisterwerk der japanischen Stahl- und Schmiedetechnik. Als Kern wird ein pulvermetallurgisch hergestellter SPG2-Stahl (rostfrei) verwendet, der problemlos auf einen HRC von 64 geschliffen werden kann. Eingebettet ist dieser Stahl in 62 Lagen Damast, um dem Messer Steifigkeit und die einzigartige Optik zu verleihen. Der Griff ist ein traditioneller Steckgriff aus Pakkaholz, der in eine Septagonform geschliffen ist.

JABA ist stolz, einen neuen Handelspartner „Kanetsugo“ aus Seki zu präsentieren. Seit mittlerweile vier Generationen wird das Wissen der Schmiedetechnik in der Kawamura-Familie weitergereicht.

Die Zuiun-Messer zeichnen sich besonders durch ihre wunderschöne Optik und Haptik aus. Die Klinge ist ein wahres Meisterwerk der japanischen Stahl- und Schmiedetechnik. Als Kern wird ein pulvermetallurgisch hergestellter SPG2-Stahl (rostfrei) verwendet, der problemlos auf einen HRC von 64 geschliffen werden kann. Eingebettet ist dieser Stahl in 62 Lagen Damast, um dem Messer Steifigkeit und die einzigartige Optik zu verleihen. Der Griff ist ein traditioneller Steckgriff aus Pakkaholz, der in eine Septagonform geschliffen ist.