Masahiro ist eine Messerschmiede in der japanischen Stadt Seki. Die Schmiede legt besonderen Fokus auf Tradition, Präzision, und Handarbeit. Die Messerschmiede machen es sich zur Mission Kochmesser mit äußerst scharfer Klinge für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche her zu stellen. Die einseitig geschliffene Klinge ist aus hochwertigem Carbonstahl geschmiedet, die bei der richtigen Pflege eine langanhaltende, scharfe Schneide garantiert. Die Klingenformen sind klassisch japanisch.

Das Deba-Messer, ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser. Zu einen der  Hauptmerkmale des Debas zählt die stabile Klinge, die das Zerkleinern von Fisch, Geflügel und anderen Fleischstücken zu einer leichten Aufgabe macht. Da sich der Rücken des Debas in eine dünne Spitze verjüngt ist dieses Messer auch das perfekte Werkzeug zum Filetieren. Da das Deba mit der richtigen Handhabung einen breiten Einsatzbereich hat ist es ein unverzichtbares Werkzeug in deiner Küche.

Masahiro ist eine Messerschmiede in der japanischen Stadt Seki. Die Schmiede legt besonderen Fokus auf Tradition, Präzision, und Handarbeit. Die Messerschmiede machen es sich zur Mission Kochmesser mit äußerst scharfer Klinge für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche her zu stellen. Die einseitig geschliffene Klinge ist aus hochwertigem Carbonstahl geschmiedet, die bei der richtigen Pflege eine langanhaltende, scharfe Schneide garantiert. Die Klingenformen sind klassisch japanisch.

Das Deba-Messer, ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser. Zu einen der  Hauptmerkmale des Debas zählt die stabile Klinge, die das Zerkleinern von Fisch, Geflügel und anderen Fleischstücken zu einer leichten Aufgabe macht. Da sich der Rücken des Debas in eine dünne Spitze verjüngt ist dieses Messer auch das perfekte Werkzeug zum Filetieren. Da das Deba mit der richtigen Handhabung einen breiten Einsatzbereich hat ist es ein unverzichtbares Werkzeug in deiner Küche.